アトピーにいい飲み物
ひとつまえの記事で、アトピーに悪い飲み物について説明しましたので、今度はアトピーにいい飲み物についてまとめておきます。
１．水
アトピーなら飲み物、とくにきれいな水を毎日十分に飲むことの意義を知るべき。体内には毒素が過剰にたまっています。もともと備わっている解毒と排泄のシステムでは、どうがんばっても処理が追いつかなくなっている。それで二次的な排泄器官である皮膚や呼吸器から毒素が押しだされてきているのです。だからアトピーがひどくなると、口臭が強くなる方も多い。
正規の解毒排泄器官である肝臓と腎臓の働きを高めることは、アトピーの治癒と密接にかかわっているのです。毎日十分な量のきれいな水を飲むことは、腎臓の排泄機能を手助けするのにいちばん手っとり早い方法です。水はまた、腎臓を洗いながして、きれいにしてくれます。細胞の浄化や、大腸や小腸の働きなどとも深い関係があります。
水にはこんな利点もあります。
- カロリーがない。
- 食欲を抑制してくれる。
- 安い。
わたしは１日に２リットルの水を飲むよう心がけています。空腹時が中心ですけれど、食事の前後にもコップ１杯の水を飲みます（胃酸が薄まって消化に響く心配があるから、肉食の日などは１時間くらいは空けてから飲むことも）。
とにかく、身体の大部分の化学プロセスは「水」に依存している、ということを忘れてはいけません。
２．ハーブティー（薬草茶）とお茶
アトピーの完治を早めるのにとても役立つのが、ハーブティー。アレルギーの抑制、血液浄化、デトックス促進、整腸、ビタミンＣ補給など、さまざまな働きがあります。上手に活用すれば、症状を軽くするのにも役立ちます。
これらはわたしが個人的にとくに役立ったと感じているハーブテーです。
なお、日本茶や紅茶（生姜紅茶をのぞく）は、コーヒーとならんでカフェインが多いということもあり、ほとんど飲みませんでした。
３．野菜ジュース
アトピーの方にとって、野菜ジュースは救世主のような存在。デトックスに必要なビタミンとミネラルが、１杯でしっかりと補給できます。
わたしはニンジンリンゴジュース、グリーンスムージーなどを手づくりしていましたね。ああ、なつかしい（笑）。
市販の野菜ジュースは避けました。どんな野菜を使っているか、まったく見えないからです。濃縮還元と熱殺菌で成分が壊れている、減少している、変性している、という可能性もあります。
濃縮還元
加熱処理などで果汁の水分を飛ばし、重量を５分の１程度にすること。輸送コストが減らせるメリットがあります。ボトリング工場で水をくわえ、もとの濃度に戻します。熱処理で飛んだ香りをおぎなうため、このとき香料をプラスします。ストレートジュースにはこうした工程がありません。
なお、野菜ジュースはがんがん飲んでいいのですが、ひとつだけ注意すべきなのは、トマトを使わないこと。ナス科野菜は反栄養素のレクチンを含むからです。
野菜ジュースの手づくりが面倒という方は、青汁がおすすめ。わたしも時間のない日は青汁頼みでした。
アトピーにいい飲み物のまとめ
治るまではとにかく水をしっかり摂るぞ、と肝に銘じ、ハーブティーや野菜ジュースなどと別に、１日２リットルのミネラルウォーターを飲んでいました。目安は、体重１キロあたり33mlくらいといわれます。体重50キロの方は1650ml、体重80キロの方は2640mlが目標ということになりますね。
１日かけてちびりちびりと飲むのが、上手なデトックスのコツ。
