2016年８月12日
一年以上前から読ませて頂いています。
記事の一つひとつが、大変勉強になります。体も健康的になり、快適に過ごせています。
イチローさんは、現在、完治して３年以上経っているそうですが、ナス科の野菜などはどうされていますか？ 引き続き、除去されているのでしょうか？
私は、イチローさんの記事を読んで以来、念のために除去を続けているのですが、アトピーやリーキーガットが治った後も食べない方がいいのか、疑問に思っております。
「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」という本は、もうお読みでしょうか。私的に、こちらの本もかなり勉強になりました。イチローさん、まだでしたら、ぜひ読んでみてください。イチローさんの記事と重なるところが多数ありました。
ただ、トマトだけはあまり食べません。食べすぎしがちでおなかを冷やしますし、ナス科の野菜のなかでもとくに腸壁を荒らすそうですから。
わたしの場合、それより問題なのは辛いものに目がないところ。唐辛子の消費量が尋常でないのです。炒めものに使うときは、唐辛子も残さず食べる。それだけでは飽き足らない。豆板醤を野菜炒めにどっさり投入。１人分に大さじ山盛り２杯とか（笑）。
唐辛子もナス科ですし、それ以前にカプサイシンが腸を傷つけますからね。こっちをなんとかせねば、と頭を抱えています。
ご紹介くださった本、さっそく買いました。読んでみますね＾＾
2016年８月13日
ナス科の野菜、私も少しずつ食べて試してみます。元々、ナスは大好物ですが、今まで除去していました。また食べられるかもしれないと思うと嬉しいです。
唐辛子もナス科ですね、私は、しばらく食べていません。結構いろんな料理に入っていますから、気を付けたいです。
私は、一日の糖質40ｇ以下、グルテン除去、反栄養素除去をしています。色々組み合わせて、今の体調は人生で一番最高潮です。
最強の食事の本買われたのですね。この著者の、エゴマ油、亜麻仁油などの見解が若干おかしい部分はありますが、全体としては、とても勉強になりました。ぜひ、本の感想を聞かせてください。もしくは、記事にでも＾＾
イチローさんの考え方、実行プロセス、全てに共感しております。イチローさんが、どう感じるのか、知りたいです。
お盆中に失礼しました。
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』、読みました。わたしもナス科のアンチになりそうです（笑）。でも、あまり神経質になっても精神衛生上よくないですからね。
この本で紹介されている食事法のベースは、半日断食と腸壁保護と糖質制限とグルテンフリーですね。話のおおむねは納得のいくものでした。油の摂り方などで参考にしたい部分もありました。
ご紹介くださってありがとうございました。
感化されやすい性質なもので、そのうち試してみようかな、などともくろんでおります＾＾
あ、バターコーヒー、うまかったです。ハマりそう（笑）。
