iHerbの、おすすめ軽食とお菓子

iHerbにはオーガニック食品(有機食品)や無添加食品がたくさんあります。実際に試しておいしかった、おすすめの軽食やお菓子を紹介します。アトピー治療期でも食べられる食品や、再発防止にひと役買ってくれる食品です。ぜひ、iHerbでゲットしてください。

「iHerb」でみつけた、うまい軽食&お菓子

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食欲とどうつきあうか、はアトピー治療の重要テーマ

もともと大食漢で、間食や夜食を常習していて、ハンバーガーやカップ麺、洋菓子、和菓子、ジャンクフードには目がなかったものですから、そういうものを一切断つ生活はまことにツライものがありました。

間食のイメージ
根治したいまも、1日2食&少食、間食夜食抜きの食生活は継続しています。健康維持と再発防止のためです。といっても、節制しすぎてストレスが溜まらないように、たまには甘いものやおいしいものを買って食べています。食べるのは食後すぐです。添加物やトランス脂肪酸の入った食品はもう買いません。質の高いものを厳選していただいています。

ここで紹介するのは、わたしが実際に試してみて、本当に気に入ったものばかりです。アトピー治療中も、昼食をミューズリーやグラノーラだけで軽くすませたりしていました。豆乳やフルーツジュースに浸すだけで用意するのが楽だし、そのままぽりぽりと噛み砕いてもおいしい。なにより、食べる楽しみを与えてくれるので、少食のストレスが減らせるのです。

アトピー完治のため、といっても100日は長いです。少し症状がよくなってくると、食い気が湧いてきます。そうして少食がおろそかになり、やがて症状がぶり返していることに気がつき、愕然として落ちこむ。われながら食い意地の汚さに嫌気が差すことが何度かありました。

いかにして食欲と向き合うか、いま思えばアトピー治療において、これはとても重要なテーマでしたね。

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おすすめの軽食やお菓子

これから治療を実践する方や、すでに治療中の方には、次のようなものをおすすめします。食べることはヒトの根源的な欲求ですので、根治治療のみちなかにあっても、できる範囲で楽しんでいいと思います。それに、1日2食&少食や食事療法は、これまでのまちがった食習慣を正すのが狙いですから、完治したらおしまい、というワケにはいきません。かといって、なにか修行を積んでいるのでもありませんからね。

ミューズリー「Bob’s Red Mill, Old Country Style Muesli」
ミューズリーは、全粒小麦やデーツ、ヒマワリの種、レーズン、全粒ライ麦、全粒大麦、全粒オート麦、全粒ライ小麦、フラックスシード(亜麻の種子)、アーモンド、クルミをブレンドした、栄養満点のシリアル。フラックスシード入りだから、オメガ3系脂肪酸も摂取できます。砂糖や食品添加物は含みません。510g入りが5.3ドル前後。一見すると鳥のエサのようですが、豆乳やヨーグルトをかけるとうまいです。甘みがほしい場合、蜂蜜かジャムをかけて召しあがってください。お湯や豆乳で5分ほど煮ると、ほんのり甘い穀物粥が完成。これまた美味なのです。治療期もいまも昼食に食べています。

注)上の写真は「iHerb」の商品ページにリンクしています。初回のみ5ドル(最大10ドル)の割引が適用されるようになっています。もし、割引がうまく適用されない場合は、クーポンコード「GGK236」を手入力ください(以下同)。「iHerb」はわたしがよく利用している健康食品通販サイトです。詳細はこちらの記事をご覧ください。

 
グラノーラ「Flax4Life, Flax Granola, Aloha Hawaiian Pineapple, Coconut & Mango」
亜麻の種子やオート麦、蜂蜜、乾燥パイン、水、無糖ココナッツ、有機蒸発サトウキビジュース、ドライマンゴー、紅花油などでできたフルーツグラノーラです。シナモンの香りが強いので、苦手な方は合わないかもしれません。紅花油のリノール酸がちょっと気になりますが、一人前(1/2カップ)で、オメガ3脂肪酸を2.4g以上も摂取できますから、まあ許容範囲かと。340gで6ドル前後。そのままぽりぽり食べてもうまいし、豆乳やパインジュースなんかにもよく合います。こちらも昼食にもってこいです。残念ながら、現在は販売終了しているようです。

 
オートミールのセットNature’s Path, Organic, Hot Oatmeal, Variety Pack
オートミールのバラエティパック。アップシナモン、マルチグレインレーズン、亜麻プラス、メープルナッツの4種の風味が楽しめます。50gパックが計8袋入って、4ドル前後。お値打ち品ですね。白砂糖や食品添加物不使用で、原料はオーガニック。有機ひまわり油が使われていますが、とるにたらない量です。調理が楽なのが一番の利点。1/2カップの水とともにお皿に入れ、電子レンジで1分。これで完成。押し麦がこまかく粉砕されていますから、食感は甘いおかゆ。オートミール特有のぷりぷりした食感を楽しみたいなら、こちらの記事を。

 
ココナッツクッキー「Go Raw, Organic Super Cookies」
ローフード(加熱処理をしていない、ナマのままの食品)のココナッツクッキー。有機ココナッツと有機ゴマ、有機デーツだけでできています。砂糖も不使用ですが、ゴマにはオメガ6脂肪酸が多く含まれるので、症状がある程度改善してから楽しんでください。本当にうまいです。うますぎて、食べ過ぎてしまうのが玉に瑕です。85g入り。4.3ドル前後。

 
オーガニックのシリアルバー「Health Valley, Organic Multigrain Cereal Bars, Blueberry Cobbler」
完全オーガニックのシリアルバー。1本37gで6本入り。5ドル前後。ビタミンB群やCも添加されている栄養食品。シリアルバーですが、やわらかくしっとりした食感で、クセになる甘さがあります。昼食代わりにはなりませんが、デザートにいいですね。ただ、つい食べ過ぎてしまいます。リンゴ味とこのブルーベリー味をいつも買っています。リノール酸や脱脂粉乳を含むので、完治後にどうぞ。そんなこととは露知らず、わたしは治療期に食べていました。悪化した記憶はないですが。

 
オーガニックのグミ「Yummy Earth, Organics, Gummy Bears」
25g入りの小袋が10個セットになって、6ドル前後。有機果物ジュースに有機玄米シロップと有機サトウキビ糖で甘みをつけ、ゼラチンで固めたヘルシーなグミ。クエン酸とアスコルビン酸を添加。有機ひまわり油が使われているので、大量には食べません。小袋がちょうどいいです。娘を餌づけするのに用いています。娘はアトピーではないのですけれど、お肌がデリケートで、食品添加物や悪い油にすぐ反応するため、添加物やマーガリン、ショートニング、大量の白砂糖などを含むお菓子は与えていません。でもこれなら安心なのです。

 
クランチバー「Kashi, Crunchy Granola Bars, Roasted Almond Crunch」
全粒オート麦や蒸発サトウキビジュース結晶、全粒穀物類や全粒粉、蜂蜜、天然ローストアーモンドバター、アーモンドなどでできたグラノーラバー。1袋2本入り(40g)が6袋入って、5ドル前後。さくさくした食感で、国産品のようにトランス脂肪酸など妙なものは添加されていません。ただ、キャノーラ油を少し使っているようなので、治療途上は食べませんでした。完治後は昼食に食べたりしています。1袋で満足します。

 
チョコバー「Raw Revolution, Raw Rev 100, Organic Live Food Bar, Chocolate Coconut Bliss」
オーガニックのチョコバー。原材料は、カシューナッツ、ヒマワリ種子カーネル、リュウゼツランの蜜、ココナッツ、デーツ、アーモンド、ココア、亜麻の発芽種子だけ。添加物ゼロ。個包装されたものが20個入っています。1個22gで13ドル前後。ヘルシーなスナックですが、チョコレートやココアは、カカオがアトピーの症状を悪化させることから、根治後の楽しみにとっておきました。「iHerb」の売り場を覗くたびに気になっていた商品で、ようやく食べられましたので、大満足です。自然な風味で甘すぎず、大人のおやつにちょうどいいです。

 
フラックスグラノーラバー「Kashi, Crunchy Granola Bars, Pumpkin Spice Flax」
上で紹介したグラノーラバーはアーモンド入りですが、こちらはかぼちゃや亜麻の種子が入っています。シナモン、ナツメグ、丁香などの香辛料がぴりりと利いていて、大人向き。1袋2本入り(40g)が6袋入って、5ドル前後。ざくざくした食感で、腹持ちがいいです。キャノーラ油が使われていますから、完治後に楽しんでください。クセになる味。

 
ララバー「Larabar, Coconut Cream Pie」
日本でもファンの多い「ララバー」。原材料は、デーツと無糖ココナッツ、アーモンド、カシューナッツ、エキストラバージンココナッツオイルだけ。砂糖不使用で、食物繊維たっぷりのヘルシーなナッツバーです。ララバーには「レモン」「チョコレート」ほかバリエーションがいろいろありますが、わたしはこのココナッツクリームが一番好きです。油はアトピーでも安心のココナッツ油。治療期もたまに昼食として食べていました。1本48gで210kcal。16本入りで、23ドル前後。歯にまとわりつかないキャラメルといった味わいです。

 
ここで紹介したものは全部、「iHerb」でそろいます。「iHerb」はとにかく品ぞろえが豊富で、白砂糖を使わない食品、無添加食品、オーガニック食品、ローフード(熱を加えない自然派食品)など、食べても罪悪感の少ない食品がずらりとならんでいます。日本では手に入らないようなものも多く、国産品よりずっと安価で手に入ります。

ぜひともお試しください。

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管理人/イチロー

アトピー歴十数年。妻と娘との三人暮らし。数年前、ずっと目をそむけてきたアトピーが仕事もできないほど悪化。否応なく病気とがっぷり四つに組み、百日かけてねじふせました。その実践術のすべてを公開します。ひとりでも多くの方が、あの苦しみから逃れられますように。
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